KAVALAN WHISKY TAIWAN

Το αποστακτήριο είναι το όνομά του από τους αυτόχθονες κατοίκους του Kavalan , οι οποίοι κατοικήθηκαν αρχικά στην Καμπάλα της σύγχρονης κομητείας Yilan. Το αποστακτήριο ολοκληρώθηκε τον Δεκέμβριο του 2005, παράγει το πρώτο του πνεύμα τον Μάρτιο του 2006 και κυκλοφόρησε την πρώτη του εμφιάλωση τον Δεκέμβριο του 2008